求油炸果子不发硬 面团静置的时间长些，做果抄子坯时更容易。果子的口感更好。加少许泡打粉，果子的口感更好。主料400g小麦袭粉配料适量油适量盐适量泡打粉制作步骤1取适量小麦粉。百2加适量泡打粉。3加适量盐。4和成面团，静置30分钟。5取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。6擀成长方形。7用刀划几道口，果子坯就做好了。8起油锅度，多加油。问将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。9果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。10炸至面熟了，答果子金黄即可出锅，沥油后享用。
我刚炸的大果子挺好吃，但为什么一凉了就硬呢。 因为泡打粉的缘故
如何在家炸蒙古果子 大果子的家常做法 病毒执行官 炸油条的面怎么和 病毒执行官 炸果子的做法 合肥双宇动. 脑栋大开 糖油果子怎么做 豆果美食 怎样做好吃的炸果子？秀艺场8 。
