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什么是菲林试剂 那斐林试剂是干什么的

2021-04-09知识6

什么是菲林试剂 林试剂斐林试剂(抄Fehling试剂),也称斐林试液、2113菲林试剂,是5261一个常用的分析化4102学试剂。西元1849年由1653德国化学家赫尔曼·冯·斐林(Hermann von Fehling)制作出来。斐林试剂可以用来区分水溶性的醛及酮官能基,也可以用来测定还原糖。

菲林试剂用来干什么? 检测还原糖,例如葡萄糖,麦芽糖,果糖,水浴加热,生成砖红色沉淀

什么是菲林试剂 斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年-1885年)在1849年发明的。它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。

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