茄子炖鱼 1.鲶鱼洗净切块，用料酒腌制十分钟2.茄子切滚刀块备用3.鲶鱼放入沸水中略烫，捞出到放入凉水中浸凉，用筷子刮去表面的黏液4.起油锅，多倒一些油5.放入鲶鱼翻炒约一分钟6。.
美味茄子炖鱼怎么做好吃，美味茄子炖鱼的家常做法 冰箱里的冻鱼似乎放了好久了一直没有吃 这不这几天开始想办法吃了 今天做的是茄子炖鱼还行吧味道食材主料茄子500g咸鱼300。
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