海米冬瓜 1.冬瓜切条备用2.热油爆香姜丝，下冬瓜条中火炒1分钟后加一汤勺水或是高汤，放入海米，盖上盖子焖1分钟，放盐和水淀粉出锅。3.装盘子，摆整齐，用香菜叶和枸杞点缀一下就。
冬瓜有哪些营养价值和功效？冬瓜生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜。。
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