豆腐炖鱼块的家常做法，豆腐蕴含蛋白质，与鱼一起做，即能保证豆腐的滑嫩，又能将鱼的鲜提取！
豆腐炖鱼汤的做法，民谚说，千炖豆腐万炖鱼。清炖豆腐鱼汤要慢火细炖才出效果：奶汤白亮，鱼鲜豆腐嫩，清鲜爽滑怡人，喝完后觉得回味绵长。
鱼块炖豆腐的家常做法，鱼的做法多种多样的，煎炸蒸烧炖焖，现在推荐一款较简单家常的做法。准备好鱼块一些，什么鱼都可以，因为我是南方人，所以一般都是草鱼，胖头鱼或者。
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