怎么判断溶剂的极性大小 对于溶剂的极性判断，业界还没有一个公认的标准，比较可靠的是根据溶剂介电常数做一个初步的判断。实际上应用时未必将上述溶剂全部应用（有些溶剂。
乙腈的理化性质 外观与性状：无色液体，有刺激性气味。分子量：41.05 熔点(℃)：-45.7 燃烧热(kJ/mol)：1264.0 相对密度（水=1）：0.79 临界温度(℃)：274.7 沸点(℃)：81-82℃ 临界压力。
乙腈CH3CN能发生水解反应吗？ 不可以。在2113一个典型的SN2反应5261中，只有强酸的共轭4102碱才能1653作为好的专离去基团。而氢氰酸属属弱酸，故氰基不能作为氰阴离子离去。如果要水解可能是由于氢氧根离子进攻氰基碳，这导致酰胺的生成，酰胺被进一步水解成为乙酸钠和氨。
