拉面培训学校河北省廊坊市拉面学校，已有18年办学经验，主要传受：兰州拉面，山西刀削面，安徽板面，河南烩面，汉中凉皮，主要以实践为主，以及各样汤的制作。。
兰州哪家拉面馆的拉面最好吃？？ “马子禄”只是吃了一个名气，要想吃好的兰州牛肉面，大街小巷只要您觉得干净就可以花2.5元吃个痛快！兰州的牛肉拉面主要是用本地的蓬灰制作（一种草木灰），其次本地。
为什么兰州牛肉面一出兰州就不正宗了？ ？www.zhihu.com 兰州牛肉面本身食材和辅料其实就决定了它走不了多远。一是方便易得性，二是成本，三是兰州人不太想走出去，走出去又不想回来，有时候兰州只是用来回家的。
