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哪个品种的竹笋好吃? 贵州挖竹笋女孩

2021-04-09知识4

冬笋、毛笋和竹笋有什么区别? 一、外形不同冬笋是毛2113竹冬5261季生于地下的嫩茎,是尚未出土4102的毛竹笋,它的特点是两头1653尖。肉色乳白,壳薄质嫩。毛笋,这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。二、味道不同冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓。有的毛笋煮出来会有点麻。竹笋很清甜,一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁,竹笋更好吃点。三、功效不同冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。毛笋具有化痰,消胀,透疹之功效。主治食积腹胀,痘疹不出。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。扩展资料功效作用:1、开胃健脾。竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。2、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,。

哪个品种的竹笋好吃? 要说那种竹笋最好吃,惧怕当属遵义桐梓县的方竹笋啦!方竹以笋用为主,因生于高山丛林,品质纯净,形态方正,肉厚鲜美,营养丰富,已故林学家陈嵘教授誉为“竹笋之冠”,加之中秋后出笋,形成竹笋上市季节反差,深受国内外市场欢迎。据当地竹农介绍,每年方竹笋上市初期,都有很多客户从远方开车去他们那边,上山挑选品质好的竹笋亲自采摘,一部分自己食用,一部分用于送礼。方竹笋的营养成分在主要笋用竹中比例是最为适当的,特别是水分含量和氨基酸及人体必须氨基酸含量是最高的,粗纤维含量为竹笋平均水平,脂肪含量最低,故保鲜效果好、口感佳、品位高。在100g鲜重的方竹笋中,水分91.99g,蛋白质3.20g,脂肪0.34g,总糖0.89g,可溶糖0.53g,热量7.82kj,粗纤维0.68g,磷76mg,铁0.6mg,钙18.4mg

女生喜欢女生到底可以有多甜? 女朋友是大学隔壁寝室友,我是班里的团支书刚开学军训的时候辅导员特地让我多注意她一点,我回头看看这个…

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