过氧化值结果换算 郭敦荣回答：2113meq为毫克当量，氢5261的1毫克当量为1.008 mg（原子量/化合4102价=1.008/1=1.008，以毫克为单位）；氧1653的1毫克当量为8mg（原子量/化合价=16/2=8），氧的1meq=8mg。0.72meq/kg=0.72*8mg/kg=5.76mg/kg=0.576mg/100g=0.000576g/100g，0.72meq/kg=0.000576g/100g。
氧化值与化合价的区别？ 一，氧化值1970年国际纯粹化学和应用化学协会(IUPAC)对氧化值(oxidation)定义如下：元素的氧化值表示化合物中各个原子所带的电荷(或形式电荷)数，该电荷是假设把化合物中的成键电子都指定归于电负性更大的原子而求得.如在NaCl分子中氯元素的电负性比钠元素大，所以氯原子获得一个电子，氧化值为-1，而钠原子的氧化值为+1；又如在H2O中，两对成键电子都归电负性大的氧原子所有，因而氧的氧化值为-2，氢的氧化值为+1.氧化值可以有正值和负值，也可以是零和分数.一般将氧化值用阿拉伯数字标注在元素符号的右上角.确定氧化值一般有以下规则：1，在单质中，元素的氧化值为零.如：Ne，F2，P4和S8中的Ne，F，P和S的氧化值均为零.2，氢在化合物中的氧化值是+1，仅在与活泼金属生成的离子型氢化物，如CaH2，NaH中，H的氧化值为－1.3，氧在化合物中的氧化值一般是-2，但在过氧化物如H2O2，Na2O2等中为－1；在超氧化物如KO2中为－；仅在OF2中为+2.4，在一般化合物中，碱金属的氧化数为+1，碱土金属的氧化值为+2，氟的氧化值总为－1.5，在中性分子中，各元素氧化值的代数和为零.6，在任何化合物分子中各元素氧化值的代数和等于零；在多原子离子中各元素氧化值的代数和等于该离子所带电荷数.大多数情况下氧化值与。
过氧化值的超标危害 长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物。
