乳酸的一种合成方法： A．由合成方法可知，①为取代反应，②为卤代烃的水解反应生成乳酸，则均为取代反应，故A错误；B．蛋白质水解生成氨基酸，不能得到乳酸，故B错误；C．丙酸烃基上有2种H，二氯可均在甲基、亚甲基上，或各在甲基、亚甲基上，则二氯代物有3种，故C错误；D．均含C、H、O元素，乳酸与丙烯完全燃烧的产物均为二氧化碳和水，产物相同，故D正确；故选D．
以丙酸为原料合成乳酸写出各步反应 CH3CH2COOH+Br2—光照->；CH3CHBrCOOH+HBr叔氢 大于 仲氢 大于 伯氢所以Br2主要取代-CH2-的氢CH3CHBrCOOH+2NaOH-水加热->；CH3CHOHCOONa+NaBr+H2OCH3CHOHCOONa酸化得到CH3CHOHCOOH
乳酸都有什么功效 1、乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持。
