怎样炸小扒皮鱼 用大火炸,油要多,油温要高,而且要快。用大火炸,油要多,油温要高,而且要快。下面是答答童鞋给您的小建议,您看靠谱吗?初来乍到,弄错了您不要生气哦。干炸扒皮鱼,干炸扒皮鱼的做法,怎么做 如何做 油炸小扒皮鱼的做法步骤1.扒皮鱼冲洗干净,面粉和芡汁调好,把扒皮鱼放进去,浸上芡汁,文火炸,焦香焦香香炸扒皮鱼怎么做 扒皮鱼2113的做法教你扒皮鱼的做法5261:原料:扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒4102、小葱、胡椒粉1653、孜然、油、盐、适量。做法:1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟(期间翻一次边),取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。柠香茄汁扒皮鱼的做法材料:扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。制作:1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。2.取一个大碗,放入扒皮鱼,加适量盐、胡椒粉、料酒(少许)、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,腌30分钟。3.把扒皮鱼表面均匀的拍上淀粉,入油锅温油炸至金黄色捞出备用。4.另起锅,加少许油,待油温至3-4成热的时候,加两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀。5.倒入扒皮鱼翻炒,使其均匀的裹上茄汁,挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精炒匀,关火装盘即可。小贴士:此菜咸鲜适口、酸甜开胃,肉质外酥里嫩,最重要不用理鱼刺.扒皮鱼的做法我教你做扒皮鱼(很简单,也不费时间,很好。
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