水八仙的做法，水八仙怎么做请看步骤：1.食材准备2.莲藕去皮，切丁备用，茭白去皮，切丁备用3.水芹焯水盛出放入冰水中冷却4.将芡实焯水备用5.将马蹄、慈姑、菱角放入方太。
水八仙是哪八仙 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
为什么神话传说中有上八仙一说？上八仙又是哪八仙？谢谢，我只相信，世上本无仙，神仙是人作。自古以来，只有对人类社会作出贡献的人，人民大众尊为仙，这是人民对英雄的。
