脂肪酸β氧化过程包括哪四个？ 脂肪酸β氧化过程脂肪酸β氧化包括脂酸的活化，脂酰CoA进入线粒体，β氧化，能量产生4步.其中，脂酸的活化在线粒体外进行，β氧化，能量产生在线粒体中进行.
为什说脂肪酸的β-氧化和从头合成过程不是简单的逆转？ （1）发生部位：β-氧化主要在线粒体中进行，饱和脂肪酸从头合成在胞液中进行.（2）酰基载体：β-氧化中脂酰基的载体为CoASH，饱和脂肪酸从头合成的酰基载体是ACP.（3）β-氧化使用氧化剂NAD+和FAD.饱和脂肪酸从头合成使用NADPH作为还原剂.（4）β-氧化降解是从羧基端向甲基端进行，每次降解一个二碳单位，饱和脂肪酸合成是从甲基端向羧基端进行，每次合成一个二碳单位.（5）β-氧化主要由5种酶催化反应，饱和脂肪酸从头合成由2种酶系催化.（6）β-氧化经历氧化、水合、再氧化、裂解四大阶段.饱和脂肪酸从头合成经历缩合、还原、脱水、再还原四大阶段.（7）β-氧化除起始活化消耗能量外，是一个产生大量能量的过程.饱和脂肪酸从头合成是一个消耗大量能量的过程.
脂肪酸彻底氧化过程 过程可概括为活化、转移、β氧化及最后经三羧酸循环被彻底氧化生成CO2和H2O并释放能量几阶段.（1）脂肪酸的活化：脂肪酸的氧化首先须被活化，在ATP、CoA-SH、Mg2+存在下，脂肪酸由位于内质网及线粒体外膜的脂酰CoA合成.
