儿时味道豌豆黄的做法，儿时味道豌豆黄怎么做请看步骤：1.豌豆要用脱皮以后的，这是保证豌豆黄细腻的关键2.清洗好以后倒入电饭煲，用压力锅也可以，倒入比平时蒸米饭稍微多。
【豌豆黄】 1.脱皮豌豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆，体积会增大许多；2.将泡好的豌豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火继续煮15~20分钟；3.煮至豆子开花，完全。
豌豆黄 1.去皮豌豆洗净。用三倍清水泡至8小时以上。（用了电饭煲炖汤键可减少泡豆时间）2.用电饭煲加适量水，选炖汤键煮熟豆子。或用高压锅也可以。3.煮熟的豆子用料理机或破壁机。
