水产品中一般都含有哪些微生物 主要有：沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌和单增李斯特菌等等
的功能有哪些？ 水产微生物的功能(1)去碳、去氮如芽孢杆菌、碱杆菌属、假单胞菌、黄杆菌等复合菌有去除水中的碳、氮、磷系化合物的能力，并有转化硫、铁、汞、砷等有害物质的功能。。
在水产养殖过程中，常用的微生物有哪些？各有什么作用？ 水产养殖的微生物有哪些？下面一一举例当下实用的，部分功能差别不大的不说了。1.EM菌EM菌为一种混合菌一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。可用于食品添加，养殖病害防治，土壤改良、水质净化、污水治理等等。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属 80余个微生物复合而成的一 种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于em菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位，形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。是生态农业的发展方向，更有利于农业的可持续发展。EM菌的应用：1）提高鱼虾禽畜的免疫力，明显控制有害病菌，节省药物开支；2）除异臭，净水质，清洁空气，改善环境；3）降低肉料比，大幅度节省饲料；4）发酵分解饲料中的有机物，提供高效代谢营养组分。2.乳酸菌乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌可利用水产动物肠道内的有机物进行生长繁殖，同时消耗肠道内氧气，在肠道内形成厌氧环境，并且产生大量有机酸降低肠道PH从而维护肠道内菌群平衡抑制有害菌的生存繁殖。乳酸菌在其生长繁殖过程中还可以分泌乳酸、。
