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微生物在水产养殖的作用? 水产品与微生物

2021-04-09知识5

水产养殖如何有效使用微生物? 目前水产养殖中常用的益生菌有光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、EM菌(复合菌)等。先说说最常见的光合细菌吧。光合细菌使用方法:1.光合细菌水温20℃以上时使用,最适水温为28℃~36℃。2.若目的为改善底部环境的效果,建议和其它底改生态制剂或固定化材料共用较好。3.与有机肥或无机肥混合应用光合细菌效果明显,并可防止藻类老化造成水质变坏。4.光合细菌利用小分子有机物作为供氢体,同时以这些小分子有机物作为碳源利用,他们能利用氨盐、氨基酸或氮气作为氮源,有的菌种也利用硝酸盐和尿素作为氮源。但是,红螺菌科本身不利用或不能很好的利用淀粉和葡萄糖、脂肪、蛋白质等大分子有机物质。因此,光合细菌施放于池塘中,能迅速消除水体中的氨氮、硫化氢、有机酸等有害物质,改善水体质量,平衡酸碱度。但对于进入水体中的大量大分子有机物质利用较差,建议和芽孢杆菌配合使用。5.避免与消毒杀菌剂混合使用,因为作为活菌,药物对它有杀灭作用,水体消毒后须经3~5天的一段时间后方可使用。6.购买高质量菌种和培养基,养殖单位自己扩繁培养,是比较经济实惠的。最重要的是使用光合细菌的纯度和浓度要合格。CFU法可测活菌数,但在一线推广有难度;可采用显微镜+血球。

水产品中一般都含有哪些微生物 主要有:沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌和单增李斯特菌等等

水产品中常见的微生物污染包括哪些?水产品常见的微生物污染包括菌落总数、大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌等

#水产品与微生物

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