0添加酱油真有那么好？好酱油怎么选？ 打酱油是个技术活，有人说天天吃的酱油“吃一口=15种添加剂”，推荐减盐0添加，0添加是不是真的那么好？
超市里那么多生抽，什么标识的最好呢？生抽，所谓“抽”，就是“提取”的意思。用传统古法酿造酱油，一缸酱要经过至少半年的发之后抽出的第一道酱油，叫“生抽”。。
熬练白糖的“黄泥水淋脱色法”有没有被验证过？三国志里面诸葛亮发明的\"连射弩\"已经被后人研制出来并且在电影《赤壁》中出现，唐代熬练白糖的“黄泥水淋脱色法”有没有被？
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