豆豉鲮鱼的详细制作方法！！！ 主料：鲮鱼2500g辅料：油2113500ml、盐适5261量、4102酱油适量、糖适量、豆豉适量1、鲮鱼去肠去鳞去头洗净，沥干1653水份。2、锅内放入少许油，油热倒出再重新放入500升油。3、油热后放入鱼，注意鱼不要带水，要不溅到到处都是油。4、炸完一面翻另一面炸，炸到金黄就可以啦。5、炸好的鱼放好。6、高压锅内放豆豉、油、糖、盐和水。7、放入酱油拌一拌。8、放入炸好的鱼，压15分钟。9、压好装碟。
豆豉鱼的做法，豆豉鱼，以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用，在酒席上作调味菜和压。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法-家常豆豉鲮鱼油麦菜的做法非常简单易学。如果豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃，豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文豆豉鲮鱼油麦。
