如何评价大红袍、水仙和肉桂？ 说到如何评价这三款茶叶，我们首先得先了解下这三款茶以及它们各自的茶叶特征。武夷山的茶叶现在外面都叫大红袍，水仙肉桂可以说都是大红袍其中的一个品种，现在在武夷山的种植面积和产量都比较大，可以说是武夷山的主打茶叶。目前市场上流行的大红袍主要是拼配大红袍，也叫传统大红袍，是以水仙肉桂以及其他的品种茶为原料拼配而成的，可以达到色香味俱全的为上品。还有一种大红袍就是大红袍母树无性繁殖的后代，大红袍母树六颗，总共四个品种，分别是雀舌，奇丹，北斗和奇种。大红袍、水仙、肉桂茶的特征水仙茶特征：条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶响，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如幽兰意蕴悠长。滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。肉桂茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。大红袍茶特征：干茶条索壮结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。大红袍和前两款茶比较，是更具鲜爽。
武夷老枞是什么味道呢 老枞水仙一般分正岩和其它地区老枞。吴三地属于洋庄乡，非正岩，但乃是高山，老枞水仙聚集地，现在也很有名。至于枞味，收集了一些说明：古樵：老枞。
老枞水仙属于什么茶 老枞属于水仙闽北乌龙茶。老枞属于水仙闽北乌龙茶。1、老枞水仙的概况简介：老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为。
