为什么用大口径杯子倒水，水会沿着杯壁倒流下来，并且杯口越是小，越不容易倒流，像用锅子这种大口径的容器将水倒进一个矿泉水瓶就很困难，这是为什么？ 流速问题，大口径杯子口径大，水通过时流速小，水的附着力会比较明显，就会顺着杯壁流下来，就象化学实验用玻璃棒引流一样.与分子间作用力差不多，因为水与器物总是亲密接触的.这里所说的附着力，就是水分子与玻璃分子的分子间作用力
打开阀门，让烧杯中的水倒流进集气瓶，但为什么水不 倒流进瓶子，说明瓶内气压要小于外界大气压，如果不能进入，说明瓶内气压并没有减少，
魔术中水瓶的水如何停止倒流 大气压在起作用，我们周围的大气压强可以承受13cm水银柱的压强，而矿泉水瓶高度没有13cm，里面装的水有没有水银重，空气中的大气压强自然可以承受住。但水不出来还有另一个原因，就是水装得很满，这样就会用水在瓶口出形成一个平面，这个平面上的各个点受到的大气压强是一样的，所以不会留出空隙来让空气进入瓶内，瓶梅也就形成了一个与外界隔绝的“真空”（只有水）的环境。这样，瓶内就不会有空气存在的空间，空气只好在外面给水面以压强，而无法进入瓶内。
