ZKX's LAB

中世纪欧洲贵族平民喝什么酒,有什么种类 中世纪欧洲喝的酒

2021-04-09知识3

有什么关于中世纪的欧洲的冷知识? 不知道这个够不够冷~在中世纪晚期大约14世纪开始,欧洲人盛行起了一种被称之为braguette(裤裆口袋)的时…

欧洲中世纪的饮食,平民一般都吃什么?中下阶层,一般中等以下酒馆能买到什么 不同地区的区别可很大。地中海沿岸比较先进、发达,物产也丰富,吃的东西就比较多样化。除了马铃薯、番茄和一些香料,食材种类和今天差不多。当代西餐系统就是从那里逐渐发展的。中欧、北欧和英伦三岛相对落后,烹饪方式基本只有煮和烤。平民日常主食是粗加工的黑又硬面包、面饼或者面糊麦粥,菜品基本是乱炖杂烩,饮料便宜的就是麦酒(没有气和啤酒花的“啤酒”)、水果酒。狩猎大型野兽要看地方领主的法令,养殖的牲畜宰杀要等季节,所以日常是没有稳定的鲜肉供应的。量大则会风干腌制长期保存,奶制品加工也同理。海边可以捕鱼,请参考瑞典名产臭鲱鱼。白面包、蜂蜜、不酸的葡萄酒、进口香料都算是奢侈品,平民一般接触不到。

从贵族到平民,为何中世纪的欧洲人都是葡萄酒的疯狂追求者? 每个国家都有自己独特的2113饮食文化,像中国我们喜欢5261吃中餐,而欧洲4102人则喜欢吃1653西餐。中世纪的欧洲人十分的喜欢喝葡萄酒,这是他们的传统,而且与他们当时生活环境有关。欧洲没有喝开水的习惯,因此喝葡萄酒就能够抵抗一些疾病。并且葡萄酒也是他们精神上的寄托基督教有关。喝葡萄酒已经成为他们生活的习惯和不可或缺的一件事,也被认为身份和地位的代表。一、中世纪的欧洲生活习惯不同在中世纪的欧洲,他们喜欢饮用生水,并没有把水煮开的习惯,他们那个时候环境后来有了污染,有一些水中有一些寄生虫等有害生物。没有烧开,把他们杀死中世纪的欧洲人就容易得一些奇奇怪怪的病,他们将葡萄汁榨出来,然后发酵成酒,既能解渴,又能强身健体,还能远离那些疾病,因此谈论就认为葡萄酒是一种神奇的药水水能够治疗的疾病。就这样,欧洲人就开始喜欢喝上了葡萄酒。二、葡萄酒就有它背后的宗教意义在中世纪的欧洲葡萄酒被视为耶稣的血,当时中世纪的欧洲都是基督教徒,大多教皇是最高地位的人,因此葡萄酒被视为十分神圣的东西。当时的葡萄酒只能是有一定地位的人才能喝到,普通的人,他们都没有办法喝到葡萄酒。因此,葡萄酒想着着当时的社会地位,所以很多。

#中世纪欧洲喝的酒

qrcode
访问手机版