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水井坊 原浆酒 水井坊66度收藏级的酒咋样?

2021-04-09知识4

白金原浆酒是贵州茅台集团生产的酒吗? 白金原浆酒是贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司经营的产品,隶属于贵州茅台集团。原浆酒原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。“浆”是指较浓的液体。勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的,当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成,也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平,虽然对身体没有很大的危害性,可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。国家级酿酒师、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过,原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的,因为白酒是有标准的,酒体中的各种指标只有合格了,对人体的伤害才是最小。酒类营销专家铁犁认为,原浆酒本身就不应该推广,不应该推荐给消费者喝,怎么可能出台一个标准呢?所以,原浆酒不宜过分炒作,不然一旦泛滥成灾,对白酒。

水井坊是什么样的酒 浓香型的,水井坊是1999年才发现的,它在全兴大曲的上方,1999年的一天全兴酒厂整理期间意外踩踏下方,才让水井坊重见天日,元代就有了是世界上最老的酒坊,比国窖1573也要早,当时古老的酒窖还留有元代时期的原浆酒,味道甘醇,由此才有了水井坊一说,不过遗憾的是被英国帝亚吉欧收购了,所以现在它不是中国的了,水井坊最高端的酒叫做水井坊箐翠,零售价3000左右,每一滴酒都是经过竹炭过滤的,味道好极了。水井坊也是名酒。

水井坊66度酒有收藏价值吗? 我认为水井坊66度是不具备收藏价值的。理由如下:第一 水井坊66度售价过高。目前66度的零售价格较高,比很多一线品牌的高度白酒价格还要高,如果收藏水井坊,不如收藏五粮液等白酒的高度酒系列。第二 66度酒比原浆酒的度数要适当低一些,原浆酒一般应该在70度以上,口感较辣,如果是66度的原浆酒,应该放置较长时间后饮用,如果是新酿制出来就出售,不值这个价格。第三 水井坊是上市公司,你认真读他的报表,水井坊的窖池年生产能力和灌装能力是严重不匹配的,那么多出来的酒又是从哪里来的?值得思考。希望我的回答能帮助到你。

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