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如何用微波炉清蒸鱼，要多长时间？ 要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼2113的做法如下。5261一、4102用料主料：鲤鱼1调辅料：香葱1根、姜少许1653、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml、食用油适量二、做法1、鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。2、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。3、把微波炉门关上之后呢，选择清蒸鱼模式，开始就好了。有14分钟，可以去休息一下，或者做其它的菜。4、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油5、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。6、将油烧至很热的时候，浇在鱼上就可以开吃了。拓展资料鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还。
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