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束河古镇特产 束河古镇有什么好的小吃?

2021-04-09知识12

束河古镇有什么好的小吃? 虹鳟鱼2113:玉龙雪山常年不断的清泉5261,水质清澈,冰凉刺骨,正是虹鳟鱼最4102佳的自然养殖场,食之鲜嫩1653 可口,另人难忘。束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成,“热了凉吃,凉了热吃”,是价廉物美的风味食品。农家火腿:用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳。酸菜炒洋芋:酸辣适度,半生半熟,平民食物,历久不衰。大肉:适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。米灌肠:将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。酥油:茶酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。土酒:纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。香橼:四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。

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束河古镇有什么好的小吃? 虹鳟鱼:玉龙雪山常年不2113断的清泉,水质清5261澈,冰凉刺骨,正是虹鳟鱼最佳的自然4102养殖场,食之鲜1653嫩 可口,另人难忘。束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成,“热了凉吃,凉了热吃”,是价廉物美的风味食品。农家火腿:用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳。酸菜炒洋芋:酸辣适度,半生半熟,平民食物,历久不衰。大肉:适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。米灌肠:将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。酥油:茶酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。土酒:纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。香橼:四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。

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