丸子汤 材料：牛肉半斤左右、鸡蛋1-2个，葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各少许做法：1、肉剁碎。我是用搅拌机打碎的，把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料酒少许、盐少许，。
【冬瓜丸子汤怎么做】水汆丸子怎么做：舒乐你好 告诉一个方法试试做看看你喜欢吃吗 冬瓜丸子汤：将冬瓜洗净切成片(多少看自己喜欢)将鸡肉馅(猪肉馅也可以)用葱末和姜末煨。
酸辣生汆肉丸汤的做法 酸辣生汆肉丸汤的详细做法步骤：1、做法：肉剁碎，加入适量盐、葱、姜、香油、老抽、十三香调味，打入一个蛋清按顺时针搅拌至粘稠 2、豆腐绰水切片，黑木耳洗净切.
