野生的豌豆尖有毒吗？？ 没有的，在南方这边很多人吃的，请问您是有什么症状吗？
野豌豆到底有没有毒能不能当菜吃？ 野豌豆到底有没有毒能不能当菜吃，野豌豆有毒，野豌豆全身都有毒，以种子毒性最大，主要是含有一种水溶性变异氨基酸，其中以？—草酰氨基酸（简称BOAA），或者高精氨酸及a—。
吃豌豆尖对身体有什么好处？ 豌豆尖的营养成分十分的丰富，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质等成分。豌豆尖中的纤维，能很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能缓解胃的消化负担。豌豆尖的维生素，也能修复受损的肝细胞，保护肝的健康。经常吃一些豌豆尖也有降低肝火，清热解毒的作用。肝不好的人，牢记常吃豌豆尖这种天然排毒王，减轻肝脏负担，有助于养肝。
