黑蒜与普通大蒜比有哪些不同 黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的人体必需同时可以提高机能的营养成分。
黑蒜是什么？和普通大蒜有什么区别？现在很流行黑蒜，而且卖的也很贵，真如传说中的那么好吗？求专家解答！现在市场上都流行黑蒜，而且黑蒜卖的也很贵，都说黑蒜好，真的是。
黑蒜与大蒜有什么不同？ 大蒜（Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。。
