谁有炸春卷的好方法拿来分享一下。我做的怎么炸的时候油温一高就很容易露馅，希望有高手指点一下。 1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；2.用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；3.右手抓起一块面浆，在锅底上。
炸春卷(超级详细) 炸春卷的做法，炸春卷怎么做请看步骤：1.准备好食材，荠菜淘宝买的4斤，回来摘洗干净大概2斤多点2.前腿肉后腿肉各一半3.荠菜，特别难洗，剪子剪掉根，洗了7次，沥干水分4。.
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