直接干燥法和减压干燥法分别用于什么性质的食品测定 四种测定水分的方法适用范围如下:1.直接干燥法适用于在101℃~105℃条件下,不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品。
什么是减压干燥法? 减压干燥法是bai指在减压下干燥的du方法zhi。在减压条件下,可降低dao干燥温度专和缩短干燥时间,故属适用于熔点低,受热不稳定及水分难赶除的药物。有的药物熔点低,或对热不稳定不能加热,可在减压干燥器中采用减压下干燥剂干燥的方法。如布洛芬熔点为74.5~77.5℃,规定在五氧化二磷干燥器中减压干燥至恒重。肾上腺素规定在五氧化二磷干燥器中减压干燥18小时。能耐受一定温度的样品,可采用减压下加热干燥的方法。如地高辛规定在105℃减压干燥1小时。减压下加热干燥时使用恒温减压干燥箱。采用减压干燥器或恒温减压干燥箱时,除另有规定外,压力应在2.67kPa(20mmHg)以下。
减压干燥法只能用减压干燥器吗