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怎么蒸豌豆糕 豌豆糕怎么做

2021-04-09知识13

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自家做的豌豆糕的做法,自家做的豌豆糕怎么做请看自家做的豌豆糕的做法步骤图:1、脱皮的干豌豆 2、洗干净,用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短。。

豌豆糕怎么做 1.泡豆子。一般要3-4个小时,夏天的话可以头天晚上泡上放冰箱冷藏,第二天一早开做。这样就不会等的心慌慌。同时我把红枣也洗泡了一下。2.煮豆子。豆子泡好之后水分基本全被吸收,再加入饮用水,超出豆子表面两指宽即可。放入电压力锅,可以选择【豆/蹄筋】功能,由于锅的品牌不一样,大概在25-35分钟。3.出锅后,根据自己的口感放入适量白糖并顺向搅拌。4.盛入容器冷却几个小时,夏天也可放入冰箱冷藏。5.冷却成型后倒出,切块儿,摆盘,开吃。粉糯,凉甜,沁人心脾,老少皆宜。一份是加了红枣的传统豌豆糕,一份是什么都没有加的纯豌豆糕。我这样的手残党,饭都不会做都可以成功,大家不妨试一试,宝宝也特别爱吃。1.喜甜就多放点糖。2.没有电压力锅也可以用普通的锅煮。3.如果煮出来的水分有点多可以在平底锅里炒一下,记得边炒边搅拌。4.如果想口感更加细腻,可以煮完后在料理机或者搅拌机里打一下。如果煮的够烂基本可以忽略这一步,个人觉得有一点点颗粒感口感更好。所有配料:脱皮干豌豆,柿饼或红枣,白糖。所有工具:锅一个,盆一个,铲子一个。所有花销:两斤豆不足10元,出了将近4斤成品。

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