全球最有名的旅游与酒店管理专业大学
国际大学 旅游管理专业 排名 Hospitality，leisure，recreation，sport and tourism OverallTQA RAE A Levels Destinations Score1 Loughborough 23 5*C 24.9 86 100.02 Birmingham 22 5*A 25.0 74 97.73 Liverpool John Moores 24 5*B 12.0 60 95.74 Westminster 24 3a D 76 94.85 Brunel 23 4 B 94.56 Essex 24 18.4 78 92.57 Surrey 4 C 18.4 74 92.28 Sheffield Hallam 24 4 E 15.0 68 91.59 Hertfordshire 23 3a C 16.3 72 91.310 Bangor 5 A 14.8 58 91.211 Bath 23 3a C 91.112 Ulster 23 4 D 17.6 68 90.713 Brighton 22 4 A 16.0 90.514 Manchester 22 4 C 18.9 89.515 Manchester Metropolitan 22 5*C 15.4 64 89.316 De Montfort 23 4 B 42 88.517 Nottingham Trent 22 3a C 76 88.218 Durham 23 78 87.919 Strathclyde HS 4 C 13.7 48 86.620 Dundee HS 74 86.221 Plymouth 23 3a E 12.3 62 85.721 Leeds Metropolitan 22 3a D 14.5 70 85.721 Bournemouth 22 16.5 82 85.724 London South Bank 22 3a D 14.9 68 85.625 Oxford Brookes 22 15.0 76 84.226 Queen Margaret College HS 12.2 66 84.027 Staffordshire 22 3a E 82.728 Huddersfield 22 13.9 68 82.529。
酒店管理专业在美国大学中的排名，TOP50的和全球大学这个专业的排名 瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG（五所大学，SHMS，HIM，IHTTI，Cesar Ritz，CAA），以及罗瑞特集团旗下的三所酒店管理大学(格里昂Glion，理诺士Les Roches，LRG格鲁耶尔，但由于不能符合政府要求格鲁耶尔2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理，无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。美国酒店管理是工商管理的其中一个分支，很少综合大学开设酒店管理专业，而康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学，但是其毕业生一般不在酒店工作，原因主要是课程设置偏向工商管理方向。英国酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此，英国还是有一些大学设有酒店管理专业课程。由于课程内容缺乏实践性，英国部分酒店管理专业院校和瑞士学校合作，让学生在瑞士完成课程的前一到两年的理论与实践相结合的部分，最后一年理论授课再由英国和瑞士联合授课的模式进行，此类学校有英国德比大学（和瑞士SHMS大学合作）、英国曼彻斯特都会大学（和瑞士恺撒里兹大学合作）等。
