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餐厅晨会注意事项 面试的时候,如何自我介绍?

2021-04-09知识1

我是餐饮部经理,那我要怎么管理我的部分,要注意那些细节

晨会有什么意义? 作者:Jeffersli 链接:https:// zhuanlan.zhihu.com/p/26 757631来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。晨会是管理者的必修课。

做为一个店长应怎样把一个店管理好 1、自己的bai业务必须熟练du,但不要过于表现自己而zhi贬低他人。2、大事讲dao原则回,小事讲变通,不要太一根筋。答3、敢于承担责任,不要把所有不好的事情都往别人身上推。4、凡是不要事必亲恭,但也不要袖手旁观,组织大家一起分享工作的快乐。5、说话时,少提”我“字;多说”咱们。6、工作之余,时不时的组织和参加个小聚会什么的,能和员工打成一片,但最好保持头脑冷静,多听少说。7、及时掌握员工的思想动态,发现员工情绪异常,及时调整工作岗位。8、无论在任何人面前都不要评价员工的好坏,除非是进行优秀员工评选,那也是只说好,不言坏。9、要求别人遵守的,自己首先遵守。10、经常总结,找自己的不足。

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