玫瑰花馅饼的做法 玫瑰馅饼无猪油的做法

云南特色美食玫瑰花馅饼的制作方法 原料 油酥原料：半斤中筋面粉、125克猪油 水油皮原料：半斤中筋面粉、50克猪油、130克清水、30克糖 馅料：300克玫瑰酱、50克面粉、25克去皮熟花生仁、25克熟黑芝麻、白砂糖。用新鲜玫瑰花做饼的制作方法 1首先得先做玫瑰糖，如果有现成的就可以省略这一步择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净将花瓣上的水沥干，一定要完全沥干，否则制成后难以保存，很容易变质取来石臼，石臼里不能有水，将沥干的玫瑰花瓣放入石臼中，然后加入四倍与花瓣分量的白糖，捣碎将捣好的糖放入密封罐中，放入冰箱储藏7-15天到时间后，打开密封盖，取出制好的玫瑰糖，香甜的玫瑰糖就制成了。2鲜花饼的制作主料油皮：中粉(200克)白糖(20克)猪油(50克)温水(60克)辅料油酥：低粉(135克)猪油(67克)厨具 电烤箱准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。油皮材料混合均匀，装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。油酥做好装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛20分钟。松驰后的两种面团分别分为20个。取油皮1个，略压扁，包入1个油酥。虎口处收拢，将油酥包围。包严后后收口向下。将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；由下向上卷成，收口朝上。依次排列松驰15分钟。再用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；由下向上卷成。收口朝下，松驰20分钟。取松驰好的油酥皮，收口向上，将两端往中间压。擀圆，包入内馅。收口向下。按扁。用筷子。不带馅玫瑰馅饼的做法 玫瑰馅饼材料油皮130克，糖13克，水60毫升，油酥110克，低粉160克，中粉130克，猪油55克，玫瑰花3只，麦芽糖70克，软化奶油25克，烤香核桃碎50克做法1.做法：此份量可做10个.170度烤15-20分钟.2.油皮.中粉130克，糖13克.猪油52克.水60ML.把这些材料和面光滑面团后松弛30分钟.3.油酥.低粉110克.猪油55克.和成团.4.馅料：玫瑰花3大朵.麦芽糖70克.低粉50克.软化奶油25克.烤香核桃碎50克.5.玫瑰花取花瓣泡盐水30分钟.抹干.切碎.其它材料拌匀后加入玫瑰花碎成馅料.分成10份.6.油皮油酥各分成10分.油皮包入油酥压扁.从中间往两边擀开.由上向上卷起.收口朝上转90度再压扁.再擀卷一次松弛30分钟后擀开包入馅料.稍压扁后放入烤盘.放置一会后再烤.玫瑰花馅饼的做法，玫瑰花馅饼怎么做请看玫瑰花馅饼的做法步骤图：1、葫芦卜洗净切好备用，鸭肉切好备用。2、加所有材料混合搅拌均匀。3、水，面粉，酵母依次放入桶中，。玫瑰花馅饼的做法，美味极了。酵母 5克 葫芦卜 50克 熟鸭肉 20克 油 5克 盐 2克 1 2 3 水，面粉，酵母依次放入桶中，启动一个揉面陈序。玫瑰馅饼的做法，玫瑰馅饼怎么做请看玫瑰馅饼的做法步骤图：1、适量的糖和玫瑰花拌好 2、面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟 3、松弛好的面擀薄、放适量的油刷均。

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