二道科学题，来请教一下各位高手
高效沸腾干燥机维修保养操作？？？
柠檬干是冻干的好还是烘干的好 冻干的好。冻干技术全称真空冷冻干燥技术，是将柠檬放在低温密闭环境下进行抽真空处理，治容器内气压足够低时，水可在0℃甚至低于0℃时沸腾蒸发，从而使柠檬中最脆弱的。
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