上海南京路老大房鲜肉月饼的保质期是多久啊？ 老大房的鲜肉月饼现在放个3，4天是没有问题的。时间长了不好吃了、三四周一定坏掉。这个不限购的。现在买的人也还好。价钱忘记了。好像3块一个？反正可以一盒盒买的。不过盒子比较单薄。
现做的鲜肉月饼吃不完要放冰箱吗？ 外面放一二天没有问题，如果时间还要长，建议放冰箱冷藏室。
鲜肉月饼的保质期一般是多少？ 鲜肉月饼2113的保质期一般是1-5天左右。散装鲜肉月饼5261不会4102放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短。所以鲜1653肉月饼，最好是现卖现吃，不宜放置太久才吃，肉类很容易变质。糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。扩展资料：月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压。从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。还可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。参考资料：-月饼
