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超市安全自检自查总结 食品安全超市整改报告范文

2021-04-09知识0

查一个学校超市食品方面安全自查,排除安全隐患的内容 1、抽查超市里的商品是否有过期的,过期产品有没有退货处理,还是在继续售卖 2、所有的食品是否有合适的储存空间,有。

食品安全检查人员对超市检查哪些内容 一、书式检查主要查看经营2113者的工商营业执照、食5261品流通许可证、4102工作人员健康证、进1653货票据等;二、现场检查生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境、散装食品是否有亮匣等;三、商品摆放情况不能食品和生活用品混放;四、加工行为:①加工制作食品过程中使用非食品原料;②在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质;③使用回收食品作为原料,再次加工制作食品;④使用超过保质期的食品、食品添加剂;⑤使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;⑥使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;⑦使用无标签的预包装食品、食品添加剂;使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品(如织纹螺等);⑧在餐饮经营过程中以次充好、欺骗消费者。扩展资料:检查过程中,执法人员需要认真查看检查批次食品的生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、产品检验报告和合格证等产品信息。对食品安全快检室的运行情况、蔬菜农药残留检测结果公示情况、接触直接入口食品从业人员健康证持有情况、现场制售食品情况、索证索票。

校园超市自检自查报告怎么写 谁知道怎么写,是学校用的,最好有范本,谢谢大家!

#超市安全自检自查总结

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