中国黑芝麻是干什么用？ 中国的黑芝麻是用来食用的，有黑芝麻糊，黑芝麻饼干，黑芝麻汤圆这些都是中国非常好吃的美食。
黑芝麻可以做什么小吃 选用上好黑芝麻共5张做法图解用古法做的麦芽糖1.熬制麦芽糖和炒制黑芝麻2.黑芝麻和麦芽糖一起炒，然后压制3.制版和切片做法二用料：黑芝麻200克 绵白糖130克。[1]做法：1、将黑芝麻处理干净，备好白糖；2、如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；3、锅刷洗干净，用小火把锅烧热，倒入白糖；[1]4、转微火将白糖慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起少许糖成一条线即可；5、把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上；6、把糖倒干净的菜板上；7、用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁；8、用擀面杖快速将糖擀成薄片状，再用刀切成小块或条状即可。[1]营养成分黑芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃黑芝麻糖可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。同时有健脾胃、润肺止咳的功效，
黑芝麻的功效与作用 补肝肾、润五脏、益气力、润肠、缓解干燥。黑芝麻是籽麻科植物，籽麻的成熟种子。含有大量的脂肪、蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E，软磷脂、钙、铁等营养成分，可以做。
