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水八仙之 中国人说的“水中八仙”是哪些?(食用的)

2021-04-09知识4

苏州\ “水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、慈菇、荸荠、莼菜、菱都很喜欢吃

水八仙是哪八仙 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物,又称水八鲜,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。

水八仙的做法,水八仙怎么做请看步骤:1.食材准备2.莲藕去皮,切丁备用,茭白去皮,切丁备用3.水芹焯水盛出放入冰水中冷却4.将芡实焯水备用5.将马蹄、慈姑、菱角放入方太。

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