关于武昌鱼的介绍有哪些？ 俗名：团头鲂。武昌鱼是鳊鱼的一种，肉味肤美，脂化丰富，为上等食用鱼类。是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚，要注意它的吃法。
我要去武汉了，哪里的武昌鱼好吃？地址呢？谢谢~~~~ 武昌彭刘杨路 大中华酒楼 是一家老字号的武昌鱼酒家 那里好象还有系列武昌鱼，建议你去尝尝。其他酒家也有武昌鱼菜，湖锦，三五，太子等酒店的葱烧武昌鱼味道都不错。
武昌鱼有几种做法 清蒸武昌鱼 原料 鲜团头鳊鱼1条(约重1000克)，熟火腿25克、水发香菇50克、净冬笋50克、鸡油10克、猪油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、精盐、胡椒粉、葱结、姜块各适量。制作。
