螃蟹蒸蛋 1.准备好的用料。2.先把螃蟹蒸熟,剔肉。3.生姜切碎,加点水泡上。4.鸡蛋两只加盐,料酒,生姜水打散。5.剔好的蟹肉加入。6.放在笼屉里面蒸熟。7.撒好葱花,淋上热油就可以。螃蟹蒸蛋的做法 浏览:28|更新:2019-07-31 20:07 1 2 3 4 5 分步阅读 如果你喜欢吃海鲜,那么如何制作一道具有海鲜风味的蒸蛋呢 食材 味极鲜酱油 少许 先将螃蟹蒸熟,蟹肉剔出来 步骤阅读。螃蟹蒸蛋的做法,螃蟹蒸蛋怎么做请看步骤:1.螃蟹拆开,去掉其它,刷干净摆盘2.鸡蛋,鸡精,盐,辣椒3.把鸡蛋液倒在螃蟹上面,加一点点油,然后再放葱芫荽4。.螃蟹蒸蛋 1.新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2.蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3.取出蟹肉4.蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉5。.香哈菜谱为您提供螃蟹蒸蛋的做法图文步骤讲解,内附螃蟹蒸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及螃蟹蒸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。螃蟹蒸蛋的做法,螃蟹蒸蛋怎么做请看步骤:1.螃蟹用牙刷刷洗干净后对半切开2.鸡蛋加少许盐、料酒和鲜酱油打散,打散后加水,边加水边搅打(方法于蒸水蛋一样),打好的j蛋液。螃蟹蒸蛋,滑,嫩,鲜,香是它的特点,舀上一勺嫩滑的鸡蛋裹着鲜美的蟹肉,慢慢渗出的汁水轻轻抿上一口,香气扩散开来,无须更多的咀嚼便可滑入腹中,是老人小孩很好的营养。螃蟹蒸蛋的做法,螃蟹蒸蛋怎么做好吃,螃蟹蒸蛋 用料螃蟹鸡蛋 2个葱 3根螃蟹蒸蛋的做法将螃蟹清洗干净,可以一整只蒸,也可以分开蒸。放入开水中焯一下。等水一开就关火。水不要倒掉,备用。鸡蛋两个,打散。用焯螃蟹的水打均匀。加入少许盐巴,鸡精。过滤待用。螃蟹放入盘中,加入蛋液。蛋液没过螃蟹三分之二即可。敷上保鲜膜。放入沸水锅中蒸10分钟。最后撒上葱花即可。小贴士蛋液过滤后更嫩。敷保鲜膜蛋不会有蜂窝,更好吃。葱花最后放,不喜欢葱的呛味可以撒上葱花后回锅一分钟。
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