祥芝镇的特色产业 （1）染整：经过多年努力，已形成以华宝集团为龙头的染整基地，华宝、祥鸿、亿祥相继通过欧盟纺织品标准和国家质检生态纺织品认证。（2）王老吉饮料：加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业，旗下产品包括红色罐装王老吉、茶饮料系列，红色罐装王老吉是凉茶行业的第一大品牌，2005年加多宝集团在福建省石狮市祥芝镇投资成立福建加多宝饮料有限公司，该项目的顺利投产，不仅为祥芝镇经济快速增长注入了活力，而且改善了结构，2008年实现税收1.73亿元。（3）渔业：祥芝镇是我省十大渔业重镇之一，蓝色产业是经济中最具有发展优势的特色产业，共有1.5万人直接从事渔业生产以及与渔业相关的加工服务业。今年至今有生产捕捞渔船520艘，6万吨、25.7万马力。预计2009年可新造下水渔船110艘、4.5万马力，总投资约3.85亿元。冷冻库仓储量不断增加，现已有25家冷冻企业、库存量4万吨。我镇现有水产品加工总量居泉州市第一位，祥芝海洋科技园区是我市唯一的一个水产品加工基地，区内有明祥、铁民、利成等10多家国内外知名水产品加工企业，并拥有占地110亩、投资超亿元的石狮水产品批发市场，该市场被国家农业部确定为“定点市场”，被省经贸委等5部门确认为第二批。
介绍祥芝的特产 祥芝特色产业（1）染整：经过多年努力，已形成以华宝集团为龙头的染整基地，华宝、祥鸿、亿祥相继通过欧盟纺织品标准和国家质检生态纺织品认证。（2）王老吉饮料：加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业，旗下产品包括红色罐装王老吉、茶饮料系列，红色罐装王老吉是凉茶行业的第一大品牌，2005年加多宝集团在福建省石狮市祥芝镇投资成立福建加多宝饮料有限公司，该项目的顺利投产，不仅为祥芝镇经济快速增长注入了活力，而且改善了结构，2008年实现税收1.73亿元。（3）渔业：祥芝镇是我省十大渔业重镇之一，蓝色产业是经济中最具有发展优势的特色产业，共有1.5万人直接从事渔业生产以及与渔业相关的加工服务业。
