苏菜就是淮扬菜吗?淮扬菜能完全代表苏菜吗?狭义的淮扬菜属于江苏地区菜的一种,具体指淮安、扬州、镇江间的江淮地方菜,但苏菜既可以指江苏地区的菜,也可以指苏州地区的。
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猪肉怎么煮才会烂 一、工具:1、电饭煲一个 2、搅拌器一个3、大碗两个二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)3、糖70-80克4、。
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