今天找了份酒店跑菜员的工作，有做过的朋友说说心得吧。 我也做过 没什么意思 多学点东西吧
跑菜员是做什么的？ 将菜点及时送到值台员手中或备餐台上，告诉值台员菜肴名称，带下撤出的空盘将装满空盘餐盒送入洗涤间接受服务人员的点菜单协助服务员工作（上菜、听从客人的要求、为客人找服 务员等）随出随传，不压菜台位准确，无差错若值台员不在可放在备餐台，或交给有关服务人员备餐台的空盘也随之带走。
求表扬信： 饭店跑菜员，生病坚持工作不肯休息；被菜汤烫伤坚持工作。这个表扬信怎么写？急用！！！谢谢 1.在公开的大会上表扬一下，并发一些表扬金，一是他会感到温暖，另外其他的员工看到觉得老板是一个有情有义的人，会更加卖力。2.找他谈一下，有什么工作需要可以优化。
