请教关于食品检验GB/T 5009.37—2003 酸价测定的问题？ 这个不一定的，食品检验GB/T 我们要测的产品是肉制品，所以测。出处：http：//www.csres.com/detail/66829.html下载：http：//www.csres.com/upload/qy/in/GBT5009.37-2003.PDF
我是一个食品化验员，按照GB/T5009.37-2003检测过氧化值，怎么没反应，压根没国标上说的蓝色出现。怎么回 你操作的顺序是否出错了？或者你用的是新鲜的油脂尚未产生过氧化物。
油脂的测定方法GB5009.37 和GB5538-2005区别？ http：//news.u88.cn/zx/shipinzixun_shiyongyoulei/1211987.htm 动植物油脂过氧化值测定法GB/T 5538-2005 http：//wenku.baidu.com/view/ec2f5a0216fc700abb68fc10.html
