油焖大虾的家常做法，油焖大虾是山东比较经典的一道菜，其实这个菜做起来比较简单，调味也比较容易，突出咸甜的口味就差不多了，只是对虾的要求会高一些，山东的海产品也。
油焖大虾的做法 1.虾洗干净。去头去泥肠这些步骤统统可以省略，洗干净就行了。2.准备好干辣椒、葱花、姜丝。3.锅里放油，油要多搁。油冒烟后放入姜丝、干辣椒翻炒。干辣椒以个人口味添加，。
油焖大虾的做法，油焖大虾怎么做请看步骤：1.对虾洗净开背去虾线，放盐，糖，料酒，葱，姜，蒜腌制片刻2.锅中倒入适量油烧热将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用。
