今天你嗦粉了吗？老话说：「早晨嗦碗粉，神仙站不稳」，很多人的一天，是从嗦粉开始的，提到米粉，你第一个想到的是什么粉？今天就来看看全国有名的5款米粉，重口味和小清新各具风味，你更喜欢哪个？你家乡的粉上榜了吗？
江西南昌拌粉
南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。
重庆酸辣粉
又酸又辣的味道能马上勾起你的食欲，如果你爱吃辣，这碗粉保准你会喜欢，而且它用的粉都是正宗红薯粉，粉条软滑香糯，口感很棒，花生米和香菜的加入更是丰富了碗中的味道，好吃的酸辣粉一定是吃完满头大汗才过瘾。
贵州遵义牛肉粉
如果不是因为羊肉粉， 我可能不会认识遵义这个城市。堂姐家在遵义开羊肉粉馆，小时候她哄我去遵义玩，每次都说，走，我请你吃我家的粉。于是我就像着了魔一般乖乖地跟着她，先坐很久的火车，再坐几小时大巴，一路颠簸来到遵义。羊肉是当地的土矮脚羊，加了中药炖汤，还要放一只老母鸡。加几勺糊辣椒面搅一搅，香喷喷的。到底有什么魔力呢？其实我也说不上来，但是去了遵义就一定要吃羊肉粉的，一旦吃了，就像浑身毛孔吃了人参果一般，长途奔波的疲惫都无影无踪了。
云南过桥米线
可谓是众所周知的云南特色风味米线了。以前未尝过云南过桥米线的时候，以为米线是那种细细的米粉，后来吃过才发现也是从小到大吃的那种粗米粉，不过口感特别筋道。去云南旅游如果不尝尝当地的过桥米线可以说是白走一遭了。一碗地道的云南过桥米线除了米粉的考究制作之外，汤汁和调料也是颇有讲究且丰富，嗦完之后让人回味无穷。
桂林米粉
桂林米粉是广西桂林的特色小吃之一，据记载桂林米粉是我国米粉的鼻祖，当年秦始皇占领桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情，如今的桂林人可以一日三餐都吃米粉而不腻，就是喜欢这股味道，如果您第一次来到桂林，要是不吃上一碗米粉，那就相当于到了北京没吃过炸酱面和烤鸭一样，势必遗憾。
