公共营养师教你如何吃豌豆黄更有营养呢？ 0.04铁（毫克）：5.10钠（毫克）：151.70 纤维素（克）：2.20核黄素（毫克）：0.04锌（毫克）：2.71硒（微克）：1.06 相关推荐：公共营养师教你吃出健康 金针菇 柠檬
豌豆黄的功效 豌豆黄本身属于种豆制品，属于一种小吃，主要是用豌豆制作而成。里面含有大量的淀粉和蛋白质，其中的维生素e、烟酸含量也比较高，不但可以改善视力并且可以防口腔溃疡。。
豌豆黄的营养价值 豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。
