常见的食品防腐剂有哪些
甲氯荼丙酸钠是消炎药吗? 丙酸钠,白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改.
丙酸钠是一种常用的食品添加剂,其化学式为C3H5OxNa。已知该化合物中碳元素与。 丙酸钠是一种常用的食品添加剂,其化学式为C3H5OxNa。已知该化合物中碳元素与氧元素的质量比为9∶8,请计算:(1)丙酸钠由 种元素组成;(2)X=;(3)该物质的相对分子。