豌豆尖能和牛奶一起吃吗 豌豆尖和牛奶吃的后果 可以和牛奶一起吃。豌豆不能和什么一起吃：(1)豌豆与羊肉：豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。(2)豌豆与菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃(3)豌豆与醋：醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
豌豆尖可以生吃吗 最好不要bai生吃，因为所有豆du类植物中都含zhi有皂苷，对身体不好，把它做dao熟，减回少皂苷含量，这样比答较好 当然，少量生吃问题不大。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。
吃豌豆尖对身体有什么好处？ 豌豆尖的营养成分十分的丰富，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质等成分。豌豆尖中的纤维，能很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能缓解胃的消化负担。豌豆尖的维生素，也能修复受损的肝细胞，保护肝的健康。经常吃一些豌豆尖也有降低肝火，清热解毒的作用。肝不好的人，牢记常吃豌豆尖这种天然排毒王，减轻肝脏负担，有助于养肝。
