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炖鱼的做法家常菜 家常炖鱼

2021-04-09知识10

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家常炖鱼 1.草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味2.斜刀打花刀,这样更入味3.剁成大块4.鱼块冲去血水备用,葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好。

家常炖鱼 1.将鱼切段放入小盆,加适量淀粉,让鱼段都沾满淀粉。2.葱切段,姜切片,大蒜可轻拍下剥开即可,花椒大料准备好。3.炒锅倒入适量油,我家锅底有部分是平的,以铺满锅底为好。

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